Frucht
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Frucht
Die Frucht des Kakaobaums spielt eine zentrale Rolle in der Kakaozeremonie. Diese Frucht, auch Kakaoschote genannt, enthält die wertvollen Kakaobohnen, die für die Zeremonie verwendet werden.
Aufbau der Frucht
Eine Kakaofrucht ist etwa 15 bis 30 Zentimeter lang und wiegt bis zu 500 Gramm. Sie hat eine dicke, ledrige Schale, die die Kakaobohnen schützt. Im Inneren der Frucht befinden sich 20 bis 50 Bohnen, eingebettet in ein süßes, weißes Fruchtfleisch.
Ernte und Verarbeitung
Die Kakaofrucht wird von Hand geerntet, um die empfindlichen Bohnen nicht zu beschädigen. Nach der Ernte werden die Bohnen aus der Frucht entnommen und fermentiert. Dieser Prozess ist wichtig, um den Geschmack der Bohnen zu entwickeln. Anschließend werden die Bohnen getrocknet und geröstet, bevor sie zu Kakaopulver oder Kakaomasse weiterverarbeitet werden.
Bedeutung in der Kakaozeremonie
In der Kakaozeremonie wird die Frucht des Kakaobaums als heilig angesehen. Die Bohnen aus der Frucht werden zu einem Getränk verarbeitet, das während der Zeremonie konsumiert wird. Dieses Getränk soll das Herz öffnen und eine tiefere Verbindung zu sich selbst und anderen ermöglichen.
Tradition und Kultur
Die Verwendung der Kakaofrucht in Zeremonien hat eine lange Tradition in indigenen Kulturen Mittel- und Südamerikas. Die Frucht wird als Geschenk der Götter betrachtet und spielt eine wichtige Rolle in spirituellen und sozialen Ritualen.
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