Cacaomasse

Cacaomasse ist ein wichtiger Bestandteil bei einer Kakaozeremonie. Sie besteht aus reinen, ungesüßten Kakaobohnen, die zu einer Paste verarbeitet werden. Diese Masse enthält alle natürlichen Bestandteile der Kakaobohne, wie Kakaobutter und Kakaofeststoffe.

Herstellung der Cacaomasse

Die Herstellung von Cacaomasse beginnt mit der Fermentation und Trocknung der Kakaobohnen. Danach werden die Bohnen geröstet und von ihrer Schale befreit. Die geschälten Bohnen, auch Kakaonibs genannt, werden dann zu einer feinen Paste gemahlen.

Verwendung in der Kakaozeremonie

In einer Kakaozeremonie wird die Cacaomasse oft mit Wasser und manchmal mit Gewürzen wie Zimt oder Chili gemischt. Diese Mischung wird dann getrunken, um eine tiefere Verbindung zu sich selbst und anderen Teilnehmern zu fördern. Die Cacaomasse ist reich an Theobromin, einem sanften Stimulans, das das Herz öffnet und die Stimmung hebt.

Vorteile der Cacaomasse

Die Verwendung von Cacaomasse in einer Kakaozeremonie bietet viele Vorteile. Sie kann das Bewusstsein schärfen, die Kreativität fördern und emotionale Blockaden lösen. Zudem ist sie reich an Antioxidantien und Mineralstoffen, die gut für die Gesundheit sind.